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最近巴黎動不動就30度的高溫,雖然比不上台灣的悶熱,但是這樣的天氣與往年比較起來,真的是很熱!這時最適合來道作法簡單又爽口的開胃菜,不用開火揮汗煮菜,又可吃得健康又開心!

[西式。簡易沙拉] 夏日簡易又爽口的胡蘿蔔甜菜沙拉
甜菜及胡蘿蔔都被列為防癌的健康蔬果,甜菜及胡蘿蔔自然的甜味搭配上紅酒醋淡淡的酸味,酸酸甜甜的味道,最能開胃了!

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之前在網路上看到很多人分享一個五分鐘免揉歐式麵包的作法,作法很簡單,懶太太首席當場心動,於是動手一次做了三個,沒想到實驗結果有點失敗,為了不浪費食物,台法二人組只好含淚默默地吃完它,法先生還不時地安慰我說還蠻好吃的! :p

想試試看的人可以參考這個影片:Artisan Bread in Five Minutes a Day


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有時覺得煮中式料理宴請西方人是一件苦差事,香辣好吃的菜不能煮、怕不嗜辣的人誤食之後,一面噴火一面喝水;由台灣扛來的珍藏的食材最好也不要輕意嚐試,怕患有異國料理恐懼症的人只吃了一口就不吃,我可能得壓抑住想罵人的衝動;又要揉又要捍又要包的費時費工料理也煮不得,又忙又累弄了一下午,可能落得大家都吃不飽的下場!

某天法先生跟好友聊天時,對方說想吃台菜,於是法先生很自動自發地幫我答應下來 :x ,而且我想改做材料通通丟到烤箱就解決一餐的歐式料理也不行,為了這事苦惱了好多天,食譜網站找過來又找過去,都快找爛了,最後決定煮道台式炒米粉,先拿法先生當實驗品,誰教他那麼"熱心"!  :p

■ 材料:

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先貼照片,作法再補!



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法國本月公共交通運輸單位的罷工由上星期三(11月14日)展開第二回大戰,目前已經邁入第八天!

目前,在巴黎備受無車族及觀光客青睞的交通工具除了今夏推出的Vélib'(腳踏車自助租用服務)及小手一揮,車不一定來的計程車之外,11路公車應該可以算是最環保、又可仔細觀賞市容的交通工具吧!不過,要在陰冷的天氣中使用11路公車,可是得做好萬全的禦寒措施才行!如果想冒著被擠扁的危險,去嚐試沙丁魚罐頭的滋味,則得把握班次不多的地鐵及火車,錯過了一班,可得再等上一陣子!

好啦!介紹完法國最熱門的運動後,本月的有獎徵答時間又到了,這次要大家猜猜看本次罷工的主角之一 - RATP,為響應本次罷工運動,其正式名稱改成什麼?請填空作答!

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