有時覺得煮中式料理宴請西方人是一件苦差事，香辣好吃的菜不能煮、怕不嗜辣的人誤食之後，一面噴火一面喝水；由台灣扛來的珍藏的食材最好也不要輕意嚐試，怕患有異國料理恐懼症的人只吃了一口就不吃，我可能得壓抑住想罵人的衝動；又要揉又要捍又要包的費時費工料理也煮不得，又忙又累弄了一下午，可能落得大家都吃不飽的下場！
某天法先生跟好友聊天時，對方說想吃台菜，於是法先生很自動自發地幫我答應下來 :x ，而且我想改做材料通通丟到烤箱就解決一餐的歐式料理也不行，為了這事苦惱了好多天，食譜網站找過來又找過去，都快找爛了，最後決定煮道台式炒米粉，先拿法先生當實驗品，誰教他那麼"熱心"！ :p
■ 材料：
某天法先生跟好友聊天時，對方說想吃台菜，於是法先生很自動自發地幫我答應下來 :x ，而且我想改做材料通通丟到烤箱就解決一餐的歐式料理也不行，為了這事苦惱了好多天，食譜網站找過來又找過去，都快找爛了，最後決定煮道台式炒米粉，先拿法先生當實驗品，誰教他那麼"熱心"！ :p
■ 材料：
